• สูตรผัดไทยของยายเป็นสูตรดั้งเดิมมาจากคุณแม่ไม่เคยเปลี่ยนสูตร ต้องใช้เส้นสดด้วยนะ ยายบอกว่าเป็นเส้นสดสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2
• เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นแม่ ช่วยแม่ขายมาตั้งแต่อายุ 7-8 ขวบ เริ่มจากราคา 2.50 สตางค์
• ใช้ไฟจากเตาถ่าน และน้ำมันหมูจะช่วยเพิ่มกลิ่นความหอมของผัดไทยเป็นเท่าตัว
• ใช้ซอสที่เคี่ยวจากน้ำอ้อยมาผัดให้ได้เส้นที่นุ่มกำลังดี และมีกลิ่นหอมหวานมาจากน้ำอ้อยให้ได้รสสัมผัสเส้นแบบเต็มคำ
• everyday 18.30-21.00
• https://goo.gl/maps/7uveBrwcaDQkReaX8
Memee ppn
" Traditional Pad Thai Delicious, no need to cook at all. The shop is open from 6 Mong Yen here, you can go to half 7pm. The last order is very fortunate, so let's try it. "
tararat S
" Pad Thai with charcoal stove Sold for a long time The taste has been blended. Sour, sweet, salty, spicy, good enough Soft sticky line Plus fresh vegetables wrapped in banana leaves Gradually do it calmly. "
Comments